Палачинките са любимото сладко лакомство на много хора. Всяка добра домакиня умее да ги приготвя по свой собствен начин. Солени или сладки, тънки или дебели, те са една от най-популярните храни в цял свят. В някои държави дори се отбелязва Ден на палачинката, където се представят все по-нови рецепти и варианти.
Палачинките могат да бъдат гарнирани с различни пълнежи, но ние днес ще ви представим един по различен вид. За него не са ви нужни продукти като брашно, захар, дори и мляко. Банановите палачинки, или наричани още латиноамерикански палачинки, се приготвят по много прост начин. Състоят се от три продукта и те са: банани, 2 яйца и канела.
Начин на приготвяне: Обелете три големи банана, смачкайте ги с вилица в купа, добавете двете яйца, разбъркайте добре и добавете канелата. След това разбъркайте отново. Палачинките могат да се пържат по класическия начин, а могат и да се пекат. Дебелината им определяте вие и гарнирате с плънка по ваш вкус. Добър апетит!
